爆浆珍珠吐司怎么做

1、把红糖放到水里烧开，红糖越多，珍珠的颜色越深。

3、把面团用擀面杖擀平，切成细条，把切好的细条搓成圆柱，然后用刀切成小段，搓成小珍珠，搓好的珍珠放到加入干木薯粉的盘子里转一转，为珍珠裹上干粉，防止粘连。

5、准备两片土司，在中间刷上蛋液，在其中一片上放上芝士片，在芝士片上放上珍珠，再放上一片芝士，然后盖上另一片吐司，扣上一个碗压紧，沿着碗边裁成圆形。