烧椒皮蛋怎么做
1、用开水泡茶叶获取浓茶,让蛋清凝固,给皮蛋上色。

3、搅拌调成像八宝粥一样的状态。

5、将擦干净的蛋放入皮蛋粉糊中,均匀沾满粉糊。

7、系上袋口,放置到阴凉处,腌制1.5天。

9、青椒小火炕出虎皮。

11、碗中加入香醋,生抽,细砂糖,蒜末,花椒油。

13、浇入皮蛋上食用即可。

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1、用开水泡茶叶获取浓茶,让蛋清凝固,给皮蛋上色。
3、搅拌调成像八宝粥一样的状态。
5、将擦干净的蛋放入皮蛋粉糊中,均匀沾满粉糊。
7、系上袋口,放置到阴凉处,腌制1.5天。
9、青椒小火炕出虎皮。
11、碗中加入香醋,生抽,细砂糖,蒜末,花椒油。
13、浇入皮蛋上食用即可。