怎么做香菜豆腐羹

2025-10-19 18:50:06
首先准备香菜、西红柿、豆腐,把豆腐切成小丁,开水放入嫩豆腐,然后放入一大勺食用盐调味,关小火,放入西红柿,撒入胡椒粉,搅拌均匀,加入勾芡粉,勾得稍微浓一点,撇去上面的浮,滑入蛋清,最后直接撒入香菜,最后放点香油,直接关火,即可出锅。
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