金糕拌雪梨
1、碗中放少许盐，然后倒入适量凉开水或矿泉水备用。
3、切好后放入淡盐水盆里浸泡三五秒钟捞出，这样梨丝不易变色。
5、然后也放入淡盐水盆中稍微过一下去掉粘性，这样便于拌食的时候不易粘连。
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1、碗中放少许盐，然后倒入适量凉开水或矿泉水备用。
3、切好后放入淡盐水盆里浸泡三五秒钟捞出，这样梨丝不易变色。
5、然后也放入淡盐水盆中稍微过一下去掉粘性，这样便于拌食的时候不易粘连。