家庭版花菇火腿蒸鸡
1、火腿切片。
2、把鸡肉进行清洗,切块,
3、姜蒜切片,小葱切段,鸡肉中加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,加入葱姜蒜。
4、抓匀腌制1小时。
5、腌好的鸡肉取出一部分放入盘中,放入泡发的花菇。
6、铺一层火腿,再加入剩余的鸡肉,入蒸锅,烧开转小火蒸1小时,取出撒葱花即可
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1、火腿切片。
2、把鸡肉进行清洗,切块,
3、姜蒜切片,小葱切段,鸡肉中加入盐,黑胡椒粉,料酒,酱油,蚝油,加入葱姜蒜。
4、抓匀腌制1小时。
5、腌好的鸡肉取出一部分放入盘中,放入泡发的花菇。
6、铺一层火腿,再加入剩余的鸡肉,入蒸锅,烧开转小火蒸1小时,取出撒葱花即可