如何做出好吃的酱香卤驴肉
1、驴肉洗净泡取血水
2、驴肉入锅加入清水和花雕酒，花椒焯水后捞出
3、起锅加油，放入葱姜蒜，花椒，香叶，八角，豆瓣酱爆香
4、加入适量清水，老抽，盐调味
5、转入高压锅
6、炖煮半小时出锅即可
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1、驴肉洗净泡取血水
2、驴肉入锅加入清水和花雕酒，花椒焯水后捞出
3、起锅加油，放入葱姜蒜，花椒，香叶，八角，豆瓣酱爆香
4、加入适量清水，老抽，盐调味
5、转入高压锅
6、炖煮半小时出锅即可