香葱肉松小贝的美味做法

2025-05-19 21:15:39

1、鸡蛋黄、10g细砂糖、牛奶、油全部放到一个盆里，用手动蛋轴抽打乳化，筛入低筋面粉，分三次放入细砂糖打发蛋白，加入适量柠檬汁稳定蛋白霜。然后将蛋白霜取1/3加入蛋黄糊。混合好蛋黄糊。

3、烤箱180度，25分钟。用圆模压出圆形

5、再切对半

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