超好吃的迷你奶酪蛋糕的做法

1、准备150g的消化饼干

2、倒入60g化好的黄油，和搅拌好的饼干碎混合均匀

3、倒入60g化好的黄油，和搅拌好的饼干碎混合均匀

4、用一个小勺子把饼干底压实

5、准备300g的奶油奶酪软化后搅拌打发均匀

6、加入二个鸡蛋，白砂糖100g

7、继续打发均匀

8、加入一勺香草精和15g低筋面粉

9、最后在放入180g的酸奶油 搅拌混合均匀（如果没有酸奶油，换成淡奶油也是可以的哈）

10、把奶酪糊均匀的倒入模具中，轻轻的摇晃几下

11、烤箱预热 160 度 15-20分钟

12、冷藏4小时以上，抹上甜品，放上喜欢的水果做装饰

13、一份极其精致的下午茶甜品就完成了！学会了不 ？快试试吧...