扇贝肉怎么做
1、第一步，先将红椒、青椒、洋葱切成块状、生姜、大蒜切成末作为备用。
2、第二步，水烧开后加上一小勺料酒去腥味，放入扇贝焯烫马上捞出。
3、第三步，热锅放油，油热后放姜蒜翻炒，在倒入红椒、青椒、洋葱快 翻炒一下在加上盐炒至断生。
4、第四步，倒入扇贝淋料酒，加泡椒、放少量糖、胡椒粉翻炒均匀至熟就可以出锅了。
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1、第一步，先将红椒、青椒、洋葱切成块状、生姜、大蒜切成末作为备用。
2、第二步，水烧开后加上一小勺料酒去腥味，放入扇贝焯烫马上捞出。
3、第三步，热锅放油，油热后放姜蒜翻炒，在倒入红椒、青椒、洋葱快 翻炒一下在加上盐炒至断生。
4、第四步，倒入扇贝淋料酒，加泡椒、放少量糖、胡椒粉翻炒均匀至熟就可以出锅了。