白芍甘草瘦肉汤怎么做

1、 å¤„理干净的瘦肉切条，改切成丁。

2、 ç ‚锅注入适量清水烧开，放入白芍、甘草和姜片。

3、 å€’入瘦肉丁，搅散开。

4、 æ·‹å…¥é€‚量料酒，拌匀。

5、 ç›–上盖，烧开后小火炖30分钟至药材的药性释放。

6、 æ­å¼€ç›–子，放入盐、鸡粉。

7、 ç”¨é”…勺拌匀调味。

8、 å…³ç«ï¼Œå°†ç…®å¥½çš„汤料盛入汤碗中，撒上葱花即成。