柿子椒椒炒豆腐如何做
1、一、有不少朋友问什么是北豆腐,看图哈,这就是北豆腐,盒装的,比较结实的那种。不知道其他地方怎么称呼。

3、三、捞出备用。

5、五、郫县豆娟痕胚斐瓣酱,我的豆瓣酱颗粒很大,所以提前用料理机打碎了,炒锅烧热放底油,加葱花姜末,加入一大勺豆瓣酱。不要放太多,因为会咸。

7、七、把木操鲲吆提耳、豆腐放入锅中翻炒均匀,加少量清水和一小勺白糖,盖盖子稍煮几分钟入味,最后加入柿子椒翻炒均匀。

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