火腿肠黑木耳炒蛋

1、简单的准备食材；

2、黑木耳用温水泡发清洗，40～50度的水10分钟就泡好了。⚠️注意，泡发好的木耳应及时烹饪，泡发超过4小时以上可能引起食物中毒；

3、鸡蛋打散，火腿肠和大葱斜刀切片；

4、热锅热油，先炒散鸡蛋，盛出待用；

5、下入木耳小火炒熟，注意木耳炒的时候会噼里啪啦；

6、下入火腿肠；

7、下入炒散的鸡蛋，继续翻炒；

8、淋入适量生抽调味，撒葱花，一点料酒，翻炒均匀即可出锅。

9、金黄的鸡蛋，黑的木耳，红的火腿肠；

10、太下饭了