传统中式点心牛舌饼的做法

1、先来制作椒盐馅，将面粉炒熟至微微发黄出锅备用。

3、将黑白芝麻，油，糖，蛋清，花椒粉，盐放入容器中搅拌均匀。

5、拌匀后用保鲜膜包好备用。

7、面粉糖粉混合加入色拉油，最后加水和成水油皮面团，保鲜膜包好静置30分钟。

9、取一份水油皮包入油酥。

11、擀成长条状。

13、再次将静置好的剂子擀成长条状。

15、取一份松弛好的剂子，中间对折，按扁擀成皮。

17、收口捏紧，朝下擀成牛舌状。

19、烤箱160度，上下火，中层25中即可。