鸡蛋卷怎么做

1、准备好要用到的主要食材：面粉、海苔、鸡蛋。

3、加入适量冷水，用打蛋器反复搅拌成浓稠的鸡蛋面糊，也可以用筷子搅拌。

5、将鸡蛋饼翻过来，等待底部再次凝固。

7、鸡蛋饼两面金黄烙好后盛出，抹一层蒜蓉辣椒酱，也可以根据自己喜好抹上其它酱料。

9、为了方便食用，用刀切成大小均匀的八块鸡蛋卷即可。