1、米豆腐切条浸泡，西红柿切小块，青椒、葱姜蒜切末，锅中加油，放入蒜炒香。
2、放入西红柿，青椒翻炒，加入白醋、水煮开，加盐烧至汤汁浓稠，盛出晾晾。
3、将米豆腐浇上番茄酱和葱姜末拌匀即可。
4、总结如下。
