蒸馒头如何不粘笼布
1、将发好的面取出。
2、揉搓排气。
3、把面搓成长条。
4、用刀把面条切成大小均匀的面段。
5、做成圆形馒头胚。
6、盖上纱布，二次醒发三十分钟。
7、起锅烧水，放上篦子。
8、铺上湿笼布。
9、将馒头放在锅中。
10、盖上锅盖，中火蒸十五分钟。
11、焖五分钟即可。
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1、将发好的面取出。
2、揉搓排气。
3、把面搓成长条。
4、用刀把面条切成大小均匀的面段。
5、做成圆形馒头胚。
6、盖上纱布，二次醒发三十分钟。
7、起锅烧水，放上篦子。
8、铺上湿笼布。
9、将馒头放在锅中。
10、盖上锅盖，中火蒸十五分钟。
11、焖五分钟即可。