厨爸教你做蟹棒蛋
1、选用减盐50%的蟹棒,其实是营养丰富的日本各种海鱼肉制成。

2、拿出5片,撕成条,立刻闻到海的味道

3、打一个鸡蛋,加少许盐。

4、制作水淀粉,能让鸡蛋凝结得更好,口感更细滑。

5、在鸡蛋中加入湖水粉,搅拌成白色和黄色。

6、热油,加入蟹肉条,翻炒后加入鸡蛋。稍微凝结,然后炒鸡蛋。

7、出盘。切一小段黄瓜,切小片装饰。黄绿红,嗯,鲜咸清爽,是夏天的味道~开始好好享受吧~

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