怎么做经典原味玛德琳蛋糕

2025-10-20 10:39:39

1、黄油隔水融化成液体~

蛋液里面加入细砂糖搅匀~

怎么做经典原味玛德琳蛋糕

2、低粉和泡打粉拌匀后筛入蛋液中~

翻拌均匀,不要过度搅拌~

怎么做经典原味玛德琳蛋糕

3、加入融化好的黄油搅匀~

搅拌成顺滑有流动性的状态~

怎么做经典原味玛德琳蛋糕

4、装入裱花带中放进冰箱冷藏一个小时左右~

怎么做经典原味玛德琳蛋糕

5、模具提前刷黄油撒粉备用;

 

油尽量刷多一点,粉也要撒,不用太多,不小心撒多了可以倒出来哈;

 

预热烤箱180度~

怎么做经典原味玛德琳蛋糕

6、八九分满即可😋

175度15分钟左右即可😋边缘会微微焦黄;

 

随着迷人的香味飘出来还有一个个小屁股撅起来(´▽`)

怎么做经典原味玛德琳蛋糕

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