如何烹饪韩国泡菜汤

2025-05-13 08:58:18

1、泡菜切成2-3厘米宽的块；过辣的辣白菜不适宜做汤，本次用到的辣白菜偏甜，辣度中等；

3、热锅放油，加入蒜、大葱，炒至有香味飘出，蒜有些许焦黄即可将蒜挑出来；加入香菇，炒至香菇完全变软；

5、假入一汤匙大酱，盖上盖子大火熬5-8分钟；

7、加入几片二荆条辣椒，稍微煮20秒即可起锅；

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