美味番茄炒蛋
1、番茄洗净底部划十字,用沸水烫一会儿撕去表皮后,去蒂切块

3、鸡蛋磕入碗里,加半个鸡蛋壳的清水,充份搅散(这样炒出来的鸡蛋,口感更蓬松)

5、待番茄变软出汁后,调入白糖和盐,倒入调好的番茄沙司汁,翻炒

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1、番茄洗净底部划十字,用沸水烫一会儿撕去表皮后,去蒂切块
3、鸡蛋磕入碗里,加半个鸡蛋壳的清水,充份搅散(这样炒出来的鸡蛋,口感更蓬松)
5、待番茄变软出汁后,调入白糖和盐,倒入调好的番茄沙司汁,翻炒