1、牛里脊肉切小块，在凉水里泡半个小时控干血水备用
3、油温烧热料下锅炒出香味，加入牛肉炒出水分（炒至表皮微黄即可）
5、备1个土豆，土豆最后炖3分钟就可以了，汁收完土豆也就熟了
7、喜欢吃面炖肉的时候做点拉条子拌着吃超级好吃
