简单好做的西葫芦家常菜
1、准备的西葫芦洗净去尾,切片备用
2、鸡蛋打入碗中放入适量盐,打散备用
3、做锅放入适量食用油烧热,放入鸡蛋液炒至七成熟,盛出备用
4、做锅放少许食用油烧热,放入切好的西葫芦翻炒,炒至稍微变色放入鸡蛋翻炒
5、放入适量盐和生抽翻炒至西葫芦成透明,即可出锅
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