韭菜炒鸡蛋怎么做？
1、将韭菜切成5厘米的小段，把鸡蛋打进碗里，拌上姜丝。
2、热锅后放入2勺油，放入鸡蛋，不要搅动，待鸡蛋表面微微焦，放入韭菜。
3、反复翻炒，放盐和鸡精，熟了即可起锅盛出。
4、总结如下。
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1、将韭菜切成5厘米的小段，把鸡蛋打进碗里，拌上姜丝。
2、热锅后放入2勺油，放入鸡蛋，不要搅动，待鸡蛋表面微微焦，放入韭菜。
3、反复翻炒，放盐和鸡精，熟了即可起锅盛出。
4、总结如下。