五香辣子牛肉
1、新鲜牛肉切薄片，用料酒和半匙五香粉腌制。
2、热锅下姜蒜末。
3、凉油下腌制好的牛肉，香气在高温下马上散发出来。
4、牛肉五分熟时倒入青红辣椒，大火翻炒。
5、再放半匙五香粉。
6、适量盐和味精调味，炒匀即可出锅。
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1、新鲜牛肉切薄片，用料酒和半匙五香粉腌制。
2、热锅下姜蒜末。
3、凉油下腌制好的牛肉，香气在高温下马上散发出来。
4、牛肉五分熟时倒入青红辣椒，大火翻炒。
5、再放半匙五香粉。
6、适量盐和味精调味，炒匀即可出锅。