土豆切法和做菜
1、土豆丝。先切成薄片，再切成丝。可炒酸辣土豆丝，香脆味美。
3、土豆块。把土豆或削或先切成两半，再改刀成块。可以做炖肉。
5、土豆丁。先切成粗一点的土豆丝，再切成丁，可包饺子，可做炒肉丁。
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1、土豆丝。先切成薄片，再切成丝。可炒酸辣土豆丝，香脆味美。
3、土豆块。把土豆或削或先切成两半，再改刀成块。可以做炖肉。
5、土豆丁。先切成粗一点的土豆丝，再切成丁，可包饺子，可做炒肉丁。