桃花酥的做法
1、水油皮的所有食材霍霍到一起揉成面团(有能力就揉出手套膜,没能力就差不多得了)揉好后常温醒面30分钟;

3、水油皮23g/个,油酥13g/个;如图水油皮包裹住油酥后擀成牛舌状,从一端卷起后醒15分钟,醒好包入20g内陷;

5、造型是凹好了,但总觉得缺了点啥~没错!就是花蕊!蛋黄打散后用刷子沾取一点,点在花朵中间,再撒一丢丢芝麻!

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