怎么做香菇牛肉羹

2025-07-06 02:37:01

1、准备所需材料。（香菇提前泡软）

3、牛肉里加入少许植物油、盐、1小匙水淀粉、料酒。

5、锅内倒入凉水，放入牛肉碎。

7、然后将牛内碎盛出。

9、加入香菇同煮5分钟。

11、加入白胡椒粉调味。

13、慢慢的倒入蛋清，一边倒一边迅速的搅拌，让蛋清成絮状

15、成品

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