孕期多吃鱼宝宝更聪明吗吃什么鱼合适
1、补DHA,孕妇吃什么鱼好?从DHA的丰富程度考虑,当然首选富含脂肪的海鱼,像秋刀鱼、鲔鱼、远东沙丁鱼的脂肪中DHA的含量就能达到10%以上,这比禽畜肉类中的DHA含量要高10-100倍!但部分海鱼,像旗鱼、鲭鱼、方头鱼等大型掠食性鱼类,含有高浓度的汞。普通成人进食可能没有什么影响,但孕妇常吃这些含汞较高的鱼类,汞在体内逐渐积累,就会影响到胎儿大脑和神经系统的发育。因此,从安全性考虑,应该选择一些处于食物链较底层的海鱼,例如凤尾鱼、鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼、比目鱼、鲅鱼、金鲳、小黄鱼等。
2、这些鱼也可以补DHA受地理位置限制,内陆地区的孕妈未必能常买得到海鱼,那可以吃什么来补充DHA呢?你可以买鲫鱼、草鱼、鲈鱼等淡水鱼,这些品种的DHA含量也很丰富哦。除此之外,海藻(如金藻类、甲藻类、红藻类、褐藻类、硅藻类、绿藻类及隐藻类)中也含大量的DHA,可以适当进食。
3、孕妇不能吃这些鱼处于食物链顶端的部分深海鱼含汞量高,不适合准妈妈进食。这类鱼具体有哪些呢?避免进食的、含汞量高的鱼类有:鲭鱼王、枪鱼、红罗非鱼、鲨鱼、剑鱼、墨西哥湾方头鱼、金枪鱼罐头、大眼鲷。
4、鱼肉别贪吃,进食要“限量”《中国居民膳食指南2016》建议:孕妇每周最好吃2-3次鱼(尤其是深海鱼)。你可能会想:鱼肉营养,天天吃不是更好吗?当然不是鑫争阕夼啦!美国联邦药品食品管理局联合美国环境保护署(FDA and EPA)公布的《关于孕妇和儿童如何吃鱼》的通告中,给孕期和哺乳期妇女提供了明确的鱼类品种及对应食用份量的建议。A、每周可以吃2-3份的鱼类有:凤尾鱼、大西洋鲭鱼、黑鲈鱼、鲶鱼、鳕鱼、比目鱼、三文鱼、沙丁鱼、淡水鳟鱼、鲈鱼。B、每周只能吃1份的鱼类有:鲤鱼、石斑鱼、安康鱼、岩鱼、鲷鱼、马鲛鱼。这些鱼类的含汞量略高于A类。