巧克力草莓奶油蛋糕

1、准备好食材，把面粉和可可粉混在一起

3、用打蛋器搅拌蛋黄，同时加入油，奶，盐，少量糖

5、搅拌均匀，待用，记作A

7、继续打发

9、先将三分之一左右的蛋白倒入A中

11、再将B分三次倒入蛋白中，同时烤箱180度预热

13、装入蛋糕模具，放入烤箱，将温度设置为150度，60min

15、准备好淡奶油和糖，比例：10:1

17、打发至纹路，划动电动打蛋器有阻碍即可

19、再将上面的一层蛋糕盖好，涂抹奶油，放置喜欢的水果，用裱花器作出喜欢的形状即可