麻辣菜式：麻辣卤鱼
1、将洗好的鱼切成大块放入碗中。
3、锅中热油，倒入切好的鱼炸5分钟。
5、锅中留底油，放入麻辣卤水，煮2分钟至沸腾。
7、倒入适量的水，煮30分钟至入味即可装盘。
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1、将洗好的鱼切成大块放入碗中。
3、锅中热油，倒入切好的鱼炸5分钟。
5、锅中留底油，放入麻辣卤水，煮2分钟至沸腾。
7、倒入适量的水，煮30分钟至入味即可装盘。