怎么制作七彩蛋糕
1、6个不同颜色的小蛋糕是多彩蛋糕的基础。请分别将每个蛋糕的食材混合均匀,然后在面糊中加入不同颜色的食用色素。然后将每个蛋糕的面糊倒入铺着烘焙纸并已经上好油的圆形弹簧蛋糕模中,用180°C烘烤40分钟。
2、等蛋糕冷却后,然后将底部、边缘和顶部的硬皮切除,并确保所有蛋糕的大小均相同。每个蛋糕的直径约15 cm,高约1.5 cm。
3、用大型的圆形切模将每个小蛋糕从中间切出一个圆圈。
4、用小型的圆形切模将每个小蛋糕从中间切出一个更小的圆圈。
5、现在,如影片中所示范的,交换小的彩色圆圈。
6、将大的彩色圆圈也互相做交换。
7、现在将抺酱的所有材料搅拌均匀,然后抺在每个彩色蛋糕上面。
8、将抺好抺酱的蛋糕叠起来,有抺酱面朝上,用剩余的抺酱涂满整个蛋糕边缘,然后用像是云朵和彩虹等来装饰蛋糕。
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