花样面食——水煎花卷
1、胡萝卜用料理机打成汁。
3、用水和成柔软的面团，饧发约1小时。
5、取出面团揉匀后，擀成大饼
7、大面饼上涂上一层油，撒上盐，在铺撒上一层葱碎。
9、分成约2cm宽的块。
11、两头反方向旋转。
13、平底锅刷上一层油，摆入做好的花卷。
15、倒入开水，盖好，小火煮焖。水的量到花卷的一半高处。
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1、胡萝卜用料理机打成汁。
3、用水和成柔软的面团，饧发约1小时。
5、取出面团揉匀后，擀成大饼
7、大面饼上涂上一层油，撒上盐，在铺撒上一层葱碎。
9、分成约2cm宽的块。
11、两头反方向旋转。
13、平底锅刷上一层油，摆入做好的花卷。
15、倒入开水，盖好，小火煮焖。水的量到花卷的一半高处。