家常清蒸比目鱼的做法
1、比目鱼去鳞除内脏，洗净。
3、用盐涂抹鱼身两面，促进入味。
5、葱姜切丝。
7、上蒸锅大火蒸十分钟后转小火五分钟左右即可，去除葱蒜，倒掉多余的汤水。锅内加入适量植物油，一点酱油和蚝油，烧热后浇在鱼背上，撒上小葱。
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1、比目鱼去鳞除内脏，洗净。
3、用盐涂抹鱼身两面，促进入味。
5、葱姜切丝。
7、上蒸锅大火蒸十分钟后转小火五分钟左右即可，去除葱蒜，倒掉多余的汤水。锅内加入适量植物油，一点酱油和蚝油，烧热后浇在鱼背上，撒上小葱。