肉粽子的糯米怎么腌制
1、先将豆子浸泡8个小时，充分唤醒豆子活性，用于后面加入在米中调节口感，如果不喜欢豆子的口感可以不准备。
4、倒掉浸楦姒虱忌润的水，按比例加入老抽，糖、香油、耗油。根据口味加入其他配料。充分搅拌，再腌制2个小时似的米充分入味。
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1、先将豆子浸泡8个小时，充分唤醒豆子活性，用于后面加入在米中调节口感，如果不喜欢豆子的口感可以不准备。
4、倒掉浸楦姒虱忌润的水，按比例加入老抽，糖、香油、耗油。根据口味加入其他配料。充分搅拌，再腌制2个小时似的米充分入味。