如何做爆炒鱼头
1、准备食材。
2、将鱼头拆成核桃大的鱼块，有葱姜、葱头、盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
3、腌制好的鱼头，捡出小料后，放干淀粉抓匀，五成油温炸制鱼块成熟。
4、起锅放油，爆香所有小料，然后放入炸好的鱼头，快速宅烀佑狻炒匀，调入盐、料酒、酱油、胡椒粉。水淀粉勾芡，淋香油后出锅。
5、美味就完成了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、准备食材。
2、将鱼头拆成核桃大的鱼块，有葱姜、葱头、盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟。
3、腌制好的鱼头，捡出小料后，放干淀粉抓匀，五成油温炸制鱼块成熟。
4、起锅放油，爆香所有小料，然后放入炸好的鱼头，快速宅烀佑狻炒匀，调入盐、料酒、酱油、胡椒粉。水淀粉勾芡，淋香油后出锅。
5、美味就完成了。