#美食#夏季美食——清炒南瓜的做法

2025-12-28 20:44:41

1、南瓜洗净、去皮去籽（喜欢吃南瓜籽的朋友可以不用去除）。

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2、将去皮后的南瓜切成约0.5cm的薄片。

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3、将姜、蒜切成末备用。

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4、起锅放入适量的食用油。

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5、油热后放入姜、蒜末爆香。

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6、放入切好的南瓜翻炒，放入适量的盐、鸡精调味。

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7、放入适量的开水焖煮8分钟。

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8、大火稍稍收汁，起锅装盘即可。

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