菜花瘦肉丁羹
1、把菜花切丁洗净
2、胡萝卜丁,荷兰豆丁,芋头丁,西红柿丁都切好
3、瘦肉丁切好,加盐,味精,料酒,生抽腌制
4、先将菜花下锅翻炒,再把胡萝卜丁,荷兰豆丁,芋头丁,西红柿丁倒下,加盐,味精,白糖,醋,生抽,然后加水,沸腾后把瘦肉丁倒下,几分钟后再勾芡
5、之后盛盘
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