红烧茄子

2025-05-10 01:01:36

1、洗净的茄子滚刀切块，加一勺盐腌制半小时左右

2、半小时后，冲洗干净，拧开水分，加2勺玉米淀粉拌匀

3、六成油温加入锅里炸，大约3分钟捞出

4、炸至皮微黄捞出

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