春笋炒肉片这样做更好吃
1、先把，市场买回来的所有东西都洗干净切好，把肉和春笋都切片，生姜、辣椒也可以一样
2、切好后要把春笋放入锅中，加清水大火猛煮15分钟左右，煮好后就拿出来放一边
3、大火油下锅，把生姜放下去爆香一下，再把肉放下去爆炒，肉炒3分钟左右就可
4、看到肉有6成熟后就可以把煮好的春笋放下去一起炒，这样继续炒上几分钟，在炒的过程中也可以把味道调好
5、几分钟后菜都熟了，一道好吃的春笋炒肉片就完成了
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