炒芹菜的家常做法
1、芹菜去叶,撕去老茎,斜刀切成片。
2、干木耳提前泡发,泡软。
3、把猪瘦肉清洗干净切成细丝。
4、锅中放油,放入少许的葱花煸出香味,再倒入肉丝炒至肉丝发白。
5、倒入芹菜和泡好的木耳,调入适量的醋、白糖、盐大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。
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1、芹菜去叶,撕去老茎,斜刀切成片。
2、干木耳提前泡发,泡软。
3、把猪瘦肉清洗干净切成细丝。
4、锅中放油,放入少许的葱花煸出香味,再倒入肉丝炒至肉丝发白。
5、倒入芹菜和泡好的木耳,调入适量的醋、白糖、盐大火翻炒均匀。
6、最后调入适量的鸡精,大火翻炒均匀即可出锅装盘。