美味的白菜烩千张的做法,你学会了吗
1、千张切宽条。

2、将切好的宽条展开上下叠好,切菱形片。

3、葱切马蹄形。

4、牛肉切片备用。

5、白菜淘洗干净,菜帮切丝备用。

6、白菜叶手撕大片备用。

7、炒锅放油,放入豆瓣酱和火锅底料炸香后爆香葱花。

8、放入牛肉片翻炒七分熟。

9、放入切好的白菜帮丝,翻炒入味。

10、放入切好的千张翻炒。

11、将千张翻炒与锅内的食材相融合。

12、加入白菜叶翻炒均匀。

13、翻炒3至5分钟即可出锅。

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