泡菜炒肉末胡萝卜
1、肉末大火下锅煸炒变色。
2、泡菜选的小米辣和仔姜，切碎放入肉末里。
3、翻炒一分钟。
4、放适量的盐和味精调味。
5、放入胡萝卜丝一起翻炒。
6、三分钟后胡萝卜断生即可关火出锅。
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