香甜栗子糕－宝宝辅食怎么做好吃详细教程

1、食材准备：鸡蛋2个、板栗100g钱砀渝测（这是蒸熟的板栗泥的重量）、低筋面粉40g、砂糖30g（微甜口感）、色拉油20ml。虽然板栗是微甜的口感，但砂糖还是建议大家放的，因为不放糖或者糖太少影响打发的效果，建议不要少于20g砂糖的用量。

3、板栗剥开之后，借助一个小铁勺，把板栗泥直接挖出来，这样处理起来省事方便，而且板栗肉挖的非常干净，真的屡试不爽！

5、加几勺温水，搅拌均匀成板栗泥。妞儿们记住一定不要太稀，否则影响后面的制作。

7、必须要用到的工具是电动打蛋器，打的时候它可以开到最高速。

9、分两次筛入低筋面粉，并加入玉米油，准备橡皮刮刀，用翻拌的手法拌匀面糊（不懂如何翻拌的妞可以去百度一下），千万不要画圈圈哦，避免消泡。

11、准备模具（大碗之类可以蒸的都可以），先刷一层油，方便脱模，冷水上锅，大火蒸20分钟左右就可以啦！

13、栗子厚实细腻的口感，很是香浓，还可以抹上一层果酱哦。