土豪枣糕的做法

1、红枣用水洗净

2、去核切块

3、用破壁机打碎

4、打好的的红枣颗粒，不要打太碎了，

5、不粘锅放倒入红枣碎，加入适量的牛奶

6、小火搅拌

7、炒干水分

8、加入称重好的红糖，

9、搅拌好的红糖倒进盆里

10、面粉加入泡打粉和小苏打倒入盆中

11、6个鸡蛋加入打好的红枣碎

12、用打蛋器开始打发

13、中速打发

14、打发至有纹路

15、面粉过筛入打好的盆里

16、这个时候可以预热烤箱了，160度预热10分钟，然后，过筛低筋面粉

17、用翻拌的手法翻拌至无面粉，倒入玉米油搅拌均匀

18、模具铺上油纸，倒入翻拌好的面粉，到至一半，把打好的花生碎铺一层，在把剩余的面糊倒进去

19、稍微震一下，撒上适量的白芝麻，烤箱160度上火，下火150度烤40分钟，中间最后10分钟观察上色情况。

20、哈哈，温度高了，开第藤登捩裂了，开始只烤了30分钟，又加烤10分钟，香甜的红枣糕，不会太腻，有红枣花生碎，好吃到怀疑人生的那种，超级好吃