鲜虾仁的做法

1、做这道菜，用的是非常大的鲜虾仁、黄瓜、葱、姜、蒜。

3、将虾仁切成一公分宽的段，将黄瓜切成小片，将葱和姜切成片，将蒜切成末。

5、将虾仁放进锅中，用铲子慢慢搅拌，炒出虾的香味。

7、先在虾仁中加入少许盐，增加虾的香味。

9、再往锅中加入切好的蒜末，这时，蒜香味就出来了。

11、再往锅中加入少许盐，使黄瓜也入味，虾仁的味道也更香。