面枣山怎么做

1、小碗中加入5g酵母粉。

3、在面盆中倒入700g的中筋面粉。

5、边搅拌边加入酵母水，用筷子搅拌成面絮后揉成面团。

7、发酵后取出再揉一会，将面团切成大中小三份。

9、用小刀将圆饼边缘划开。

11、取中等大小的面团揉成条，切成约10厘米的段。

13、两端用力收紧。

15、用勺子摊平。

17、再铺到圆饼上。

19、醒发20分钟。

21、此时一份美味的面枣山就制作成功了。