爆浆黑糯米西多士怎么做

1、将黑糯米淘洗干净，加入清水浸泡七、八个小时。

2、泡好的黑糯米注入150克清水煮成糯米饭，加炼乳搅拌均匀晾凉备用。

3、用面包刀将吐司片的四边分别切掉。

4、鸡蛋磕入碗中，充分搅打均匀。

5、取一片吐司均匀的涂抹上沙拉酱，再铺上厚厚的糯米饭。

6、放一片芝士，然后盖上吐司片稍微压一压。

7、再横竖各切一刀，分成均匀的四个小方块。

8、接着放到蛋液中，均匀的裹上鸡蛋液。

9、锅中刷一层食用油烧热，放入西多士小火煎制。

10、定型后翻面继续煎，直到六个面都煎成焦黄色即可。

11、软糯香甜、奶香十足，趁热食用还能爆浆哦！