1、五花肉切薄片,螺丝椒切三角块,小米辣,大蒜,豆豉切碎
2、锅中少许油,放五花肉片,煸炒至全熟,盛出待用。
3、锅中再下入螺丝椒,炒至变色,和肉片盛在一起待用
4、锅中下少许油,炒香调味的蒜,辣椒,豆豉。
5、炒入已熟的肉片和螺丝椒,翻炒均匀
6、盛盘,开吃!
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