怎么样才能成为合格的西点师
1、想要成为一个合格的西点师，不仅要去专业的西点学校学习。还需要做到以下几个方面:
2、掌握蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;有机会还是要去专业的学校学习一下。
3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;掌握面点工作流程及制作方法;产品的研发、创新等。
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2、掌握蛋糕等西式点心的制作工艺、常用装饰品等;有机会还是要去专业的学校学习一下。
3、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;掌握面点工作流程及制作方法;产品的研发、创新等。