疙瘩汤的家常做法

1、为了吸引孩子吃，特地加入一根火腿肠，切丁，这样熟后满碗都是火腿，吃的比较认真。

2、一点儿油，倒入后抬起锅子转圈，油正好盖过锅底来。

3、倒入火腿熟锅

4、加水，我和孩子吃就加了两碗多点水。

5、碗里加入大半碗面粉，然后加一点儿水，搅拌，再加一点水搅拌，一定分次加水，一次不要太多

6、搅拌好是这样的，有大块不要紧，只要没有干面了就是成了

7、锅里水开后，把面疙瘩倒入，然后用筷子把大快的分开

8、应该把鸡蛋磕入碗里，搅匀后倒入锅里，但是放鸡蛋的碗实在是太腥了，我就直接磕锅里，用筷子划散就好了。盖上盖子闷一会儿，开锅关火就可以出锅了。